אוסף המסעדות והברים של הג׳ורג׳ מבטא את הרוח והתוצרת של ישראל. הסגנון האקלקטי שלנו, משלב בין מסורתי לחדשני ומבטא את השפע התרבותי והקולינרי של מטבחי השמש השונים סביב אגן הים התיכון.
פרדס מציגה מטבח ישראלי חדש ומתפתח. התפריט נותן במה למבחר המרהיב של התוצרת והיצרנים המקומיים ונשען על מנות מסורתיות בביצוע עכשווי, בפרשנות אישית של השף ברק אהרוני. אנחנו מגישים תפריט לארוחת ערב וגם אופציה, לבילוי קליל של יין קוקטייל ומנות קטנות, סביב הבר המרכזי.
המסעדה ממוקמת בקומת הכניסה למלון ופתוחה לקהל הרחב.
שעות פתיחה:
שני – חמישי | 15:30 – 12:00
ראשון – שישי | 22:30 – 18:00
המסעדה היפיפייה מביטה לנוף האורבני של תל אביב, משקפת את האווירה המשתנה בעיר במהלך היום, נינוחה ומוארת בשעות הבוקר והצהרים, אינטימית ואנרגטית בערב. את היום פותחת ארוחת בוקר עשירה, בהמשך היום התפריט מגוון ואקלקטי, תוכלו למצוא בו מנות מהמטבח הישראלי לצד מנות קלאסיות. במרכז המסעדה בר ובו תפריט קוקטיילים ואלכוהול רחב ומבחר מוקפד של יינות מהארץ והעולם.
ארוחת בוקר ימים א'-ש': 8:00-10:30
תפריט צהרים וערב ימים א'-ש: 12:00-22:00
*פתוח לחברי המועדון של ג׳ורג׳ ואורחי המלון.
המסעדה באזור הבריכה והספא מציע חווית בילוי תוססת וקלילה, עם תפריט מהודק של מנות קרות וקלות מבוססות דגים וירקות, שייקים ומיצים טבעיים, קוקטיילים מרעננים ויין. הישיבה הנינוחה סביב הבר והבריכה מושלמת לבילוי בתל אביב שטופת השמש בכל שעות היום, כמעט בכל יום בשנה.
שעות פתיחה: בכל יום בין השעות 8:00-20:00
*פתוח כל השבוע לאורחי המלון ולחברי המועדון של ג'ורג'.
הקפטריה והחנות של ״משק עפאים״ בקומת הכניסה למלון, מביאה איתה לעיר את בשורת השדה, המטע, הדיר והלול עם מיטב התוצרת. משעות הבוקר ולאורך כל שעות היום ניתן להצטייד בגבינות הנפלאות ושלל מוצרים ומאפים של בית המשק וליהנות מארוחות קלות, קפה מצוין ומיצים טבעיים, לישיבה במקום או לקחת לדרך.